Fysikaalis-kemialliset määritykset

Fysikaalis-kemiallisiin määrityksiin  tarvittava näytemäärä on noin litra, mikäli näytteistä halutaan tehdä kaikki määritykset.

Näytteet otetaan uusiin polyeteeni- tai polypropeenimuovipulloihin, poikkeuksena happi- ja hiilidioksidimääritykset, joita varten näyte otetaan hioskorkilliseen lasipulloon. Määritykset tehdään pääsääntöisesti kestävöimättömistä näytteistä ja säilytetään kylmässä.